Promocje
ZIEMNIAK - POLSKIE DOBRO
Receptury:
Kopytka z płatków ziemniaczanych
(Składniki na 2 porcje)
- 125g płatków ziemniaczanych,
- 125g mąki pszennej,
- 100ml ciepłej wody,
- jajko,
- łyżeczka oliwy z oliwek,
- ½ łyżeczki soli,
- kurkuma (opcjonalnie).
Przygotowanie:
Do miski wsypać mąkę, płatki, sól, kurkumę, dolać oliwę, wbić jajko i
wymieszać wszystkie składniki na elastyczną masę. Z ciasta uformować wałek, a następnie pokroić go
na skośne kawałki. Gotować je w osolonej wodzie do momentu wypłynięcia.
Puree z płatków ziemniaczanych
Składniki:
- 125g płatków ziemniaczanych,
- 2 szklanki wrzącej wody,
- łyżeczka soli.
Przygotowanie:
Do miski wlać wrzątek i wsypać sól, do płynu dodać płatki ziemniaczane.
Nie mieszać i nie gotować. Można doprawić wedle uznania – masłem, posiekanym koperkiem lub
śmietaną. Odniesienie: kodem kuponu
data publikacji: 2024-09-06