Krem Dorino
 |
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
| kod produktu | Krem Dorino |
| opakowanie | 10kg |
| cena netto | 14,20 zł |
| producent |  |
opis produktu
Mieszanka do sporządzenia wyśmienitego kremu na zimno do wypełnień ciast deserowych, zawiera żelatynę.Struktura kremu jest zwarta i sprężysta, a po schłodzeniu jest bardzo stabilny, doskonały do krojenia. Wierzchnia warstwa kremu długo utrzymuje wilgotność. Ma przyjemny, wyrazisty, słodki, śmietankowo-waniliowy smak. Doskonale łączy się ze zmiksowanymi owocami, bakaliami, czekoladą, nadaje się jako ciekawa warstwa do ciast z dużą ilością owoców i galaretki oraz do nadziewania ciastek typu eklery i mini ptysie. Gotowe produkty z kremem można zamrażać.
Receptura:
350-400g Krem Dorino, 1000g woda 18-22oC. Krem i wodę połaczyć oraz dokładnie mieszać za pomocą gęstego mieszadła, na średnim biegu miksera przez 4-5 minut.
