Maestra Kremowa White MB
tel.: +48 42 674 52 24 tel.: +48 42 674 69 45 zamowienia@plus.biz.pl |
kod produktu | Maestra Kremowa White MB |
opakowanie | 2x5kg |
producent | |
opis produktu
Zastosowanie margaryny Maestra Kremowa White MB:
Idealna doprzygotowywania białych mas kremowych. Dzięki białej barwie ineutralnemu smakowi nie wpływa na aromat i kolor finalnego produktu.
Margarynaodpowiednio napowietrza masę kremową i doskonale łączy się zewszystkimi jej składnikami.
Cechy produktu
NH - bez tłuszczówutwardzonych.
Bez konserwantów isztucznych aromatów.
Tłuszcz palmowypochodzący z certyfikowanych plantacji Mass Balance.
Doskonałewłaściwości napowietrzania (tablerowania).
Właściwa strukturawyrobów cukierniczo-piekarskich.
Wyjątkowewłaściwości smakowo-zapachowe gotowego produktu.
Należy przechowywaćw suchym pomieszczeniu, w temp.: 4-15°C.
Szczegóły
Konsystencja Stała
Zawartośćtłu szczu80%
Typ opakowania Karton
Waga/Pojemność(kg/L)10 kg (2 x 5 kg)
Przeznaczenie Dokremów
Sugerowana temp.obróbki20-22°C
Segment Premium
Okresprzydatności150 dni