Strona wykorzystuje COOKIES w celach statystycznych, bezpieczeństwa oraz prawidłowego działania serwisu.
Jeśli nie wyrażasz na to zgody, wyłącz obsługę cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Zgadzam się Więcej informacji

Seromix Jabex

tel.: +48 42 674 52 24
tel.: +48 42 674 69 45
zamowienia@plus.biz.pl
opakowanie10kg
producent

opis produktu

Stabilizator masy serowej SEROMIX to stabilizator do masy serowej opartej na twarogu odtluszczonym, dzięki któremu uzyskamy puszysty i wyrośnięty sernik oraz obniżymy koszty produkcji. Pozwala na zwiększenie wydajności masy serowej, zapewnia puszystość, wilgotność i odpowiednią konsystencję. Charakteryzuje go duży przyrost objętości podczas wypieku i przedłuża świeżość wypieczonego sernika.

Receptura podstawowa:
Seromix JABEX
             900 g
ser mielony chudy
3000 g
olej
750 g
jaja
500 g
woda
750 g
do pobrania